சத்துக்கள்
நார்ச் சத்து, புரதச் சத்து, சுண்ணாம்புச் சத்து, இரும்புச் சத்து மற்றும் வைட்டமின்களும் மிக அதிக அளவில் உள்ளன.
தீர்வு
முற்றின முருங்கை விதை(10) அல்லது முருங்க விதை பவுடர் (1ஸ்பூன்), வாழைப்பூ (ஒரு கைப்பிடி), கொத்தவரங்காய் (5), வெற்றிலை (2), நெல்லிக்காய் சாறு (50 மி.லி) , புதினா (சிறிதளவு) இவை அனைத்தையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக அரைத்து ஜூஸாக்கி வடிகட்டி வைத்துக் கொண்டு நாள்முழுவதும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குடித்துவரவும்.
ஒரு வேளை உணவில் தினமும் முருங்கைக்காயை நீராவியில் வேகவைத்து பொறியலாக உணவில் அதிகம் சேர்த்து சாப்பிட்டு வரவும்.
வெற்றிலை (2), மிளகு (2), உலர் திராட்சை (5) இவை மூன்றையும் சேர்த்து தினமும் படுக்கப் போகும் முன் வாயில் போட்டு மென்று தின்று முழுங்கவும்.
குறிப்பு : பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வரமிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com