மகளிர்மணி

கீரின் சப்பாத்தி

அரைக்கீரையை  சுத்தம் செய்து  பொடியாக  நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

தினமணி


தேவையானவை:

கோதுமை மாவு - கால் கிலோ
அரைக்கீரை - 1 கைப்பிடியளவு
சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
இஞ்சி - சிறு துண்டு
பூண்டு - 1
மிளகு - கால் தேக்கரண்டி
நெய் - தேவைக்கேற்ப
உப்பு - தேவையான அளவு


செய்முறை:

அரைக்கீரையை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். அத்துடன், சீரகம், இஞ்சி, பூண்டு, மிளகு சேர்த்து மிக்சியில் விழுதாக அரைக்கவும். பின்னர், அரைத்த விழுதை கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து உப்பிட்டு சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து 2 மணி நேரம் வைக்கவும். பின்னர், சப்பாத்திகளாக தேய்த்து சுட்டு எடுக்கவும். கீரின் சப்பாத்தி தயார். இத்துடன் குருமா அல்லது டால் வைத்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

கோவை நூலகத்துக்கு பெரியார் பெயர்: மு.க. ஸ்டாலின்

திறனாய்வுத் தேர்வு முடிவுகள் இன்று வெளியீடு!

வாஷிங்டன், கலிஃபோர்னியாவில் கமலா வெற்றி! அமெரிக்க வாக்கு எண்ணிக்கையில் பரபரப்பு

ரந்தம்பூர் பூங்காவில் 25 புலிகளைக் காணவில்லை!

கோவையில் மக்களிடம் குறைகளை கேட்டு நேரில் ஆய்வு செய்த தலைமைச் செயலாளர்

SCROLL FOR NEXT