நீலம்சம்பா பூண்டுக் கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்
நீலச்சம்பா அரிசி - ஒரு கப்
பூண்டுப் பல் - 12 பல்
வெந்தயம் - கால் ஸ்பூன்
சீரகம் - கால் ஸ்பூன்
சுக்கு - ஒரு துண்டு
சித்தரத்தை - ஒரு துண்டு
திப்பிலி - 5
தேங்காய்ப் பால் - ஒரு கப்
இந்துப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
பயன்கள்
குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வரமிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com