சுடச்சுட

    
    sweet_pastha

     

    தேவையான பொருட்கள்

    சிவப்பு அரிசி -1 கிலோ (சிவப்பு அரிசி இனிப்பு செய்ய ஏற்றது)
    கழுவிக் காயவைத்து வறுத்து அரைத்து வைக்கவும்.
    சிவப்பு அரிசி மாவு- ஒரு கிண்ணம்
    வெல்லத்தூள்- அரை கிண்ணம்.
    தேங்காய் துருவல்-ஒரு மேசைக்கரண்டி(வறுக்கவும்)
    ஏலப்பொடி

    செய்முறை

    சிவப்பு அரிசி மாவில் மேற் கூறியவாறு பாஸ்தா செய்யவும்.


    வெல்லத்தூளில் ஒரு கரண்டி நீர் விட்டு அடுப்பில் வைக்கவும்.


    பாகு பதம் - ஒரு சிறிய தட்டில் நீர் விடவும். ஒரு சொட்டு பாகை அதில் ஊற்றவும்.

    பாகு கரையாமல் தெரிந்தால் போதும். கம்பி பதத்திற்கு முந்தைய பதம்.

    பாகில் சிவப்பு அரிசி பாஸ்தா, தேங்காய் துருவல், ஏலப்பொடி போட்டுக் கிளறவும்.

    மரகத மீனாட்சி ராஜா
    • அதிகம்
      படிக்கப்பட்டவை
    • அதிகம் இ-மெயில் செய்யப்பட்டவை
    google_play app_store
    kattana sevai