மணத்தக்காளி சூப்

மணத்தக்காளி இலை, வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி ஆகியவற்றைப் பொடியாக நறுக்கி, சீரகம், மூன்று டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
மணத்தக்காளி சூப்
Picasa
Published on
Updated on
1 min read

தேவையானவை:

மணத்தக்காளிக் கீரை- 1 கிண்ணம்

பெரிய வெங்காயம் - 1

பூண்டு - 2 பல்

நெய், மிளகுத் தூள்- தலா அரை தேக்கரண்டி

தக்காளி -1

சீரகம், கொத்தமல்லி இலைகள், துருவிய கேரட்- தலா 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

மணத்தக்காளி இலை, வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி ஆகியவற்றைப் பொடியாக நறுக்கி, சீரகம், மூன்று டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். பின்னர், அதை வடிகட்டி, அதனுடன் மிளகுத்தூள், நெய், கொத்தமல்லி இலைகள், கேரட் துருவல் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி பரிமாறவும்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

Related Stories

No stories found.
X
Dinamani
www.dinamani.com