கீரை : கரிசலாங்கண்ணிக் கீரைத் தைலம்
தேவையான பொருட்கள் :
கரிசலாங்கண்ணிக் கீரைச் சாறு - 1 லிட்டர்
நல்லெண்ணெய் - 2 லிட்டர்
அதிமதுரம் - 50 கிராம்
செய்முறை : முதலில் நல்லெண்ணெய்யை வாணலியில் ஊற்றி சூடாக்கி அதில் அதிமதுரத்தைப் பொடியாக்கிச் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பின்பு கரிசலாங்கண்ணிச் சாற்றையும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்துக் கலக்கவும். தீயை மட்டுப்படுத்தி சிறிது நேரம் அப்படியே வைத்திருந்து கடுகு நிறம் வந்தவுடன் இறக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
சாப்பிடும் முறை : இந்த தைலத்தை தினமும் காலை மாலை என இருவேளையும் ஒரு ஸ்பூன் அளவு சாப்பிட்டு வந்தால் தீராத இருமல் , இளைப்பு , டான்சில் மற்றும் காசநோய்களுக்கு மிகச் சிறந்த மருந்தாக செயல்படும்.
தினமும் இரவு படுக்கப் போகும் முன் வெற்றிலை (2), மிளகு (2), உலர் திராட்சை (5) இவை மூன்றையும் சேர்த்து வாயில் போட்டு மென்று தின்று முழுங்கவும்.
குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வரமிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
தொடர்புடையது

துரித வேகத்தில் தேனாம்பேட்டை - சைதாப்பேட்டை உயர்நிலை சாலை பணிகள்! நவம்பரில் திறக்கப்படுமா?

விஸ்வநாத் அண்ட் சன்ஸ் எனக்கு புதிய அடையாளமாக இருக்கும்: நடிகர் சூர்யா

எபோலா அச்சம்: மருத்துவமனையைத் தவிர்க்கும் கர்ப்பிணிகள்... காங்கோவில் இரட்டிப்பான உயிரிழப்பு!

நீர்வரத்து இல்லாததால் மேட்டூர் காவிரியாற்றங்கரை பகுதிகளில் ஆடிப்பெருக்கு விழா களையிழந்து வெறிச்சோடியது!
விடியோக்கள்

ஜெயலலிதா போல் உண்ணாவிரதம் இருப்பாரா விஜய்? | TVK | CM Vijay | DkShivakumar | Jagadeswaran interview



