சுண்டைக்காய் வற்றல் பொடி
தேவையான பொருட்கள்
சுண்டக்காய் வற்றல் - கால் கிலோ
வெந்தயம் - 200 கிராம்
கொள்ளு - 150 கிராம்
ஓமம் - 100 கிராம்
மிளகு - 50 கிராம்
ஏலக்காய் - 25 கிராம்
செய்முறை : இவை அனைத்தையும் லேசாக வறுத்து ஒன்றாக கலந்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து பொடியாக்கிக் கொள்ளவும்.
பலன்கள் : இந்தப் பொடியை தினமும் காலை மாலை என இருவேளையும் தலா 5 கிராம் அளவு எடுத்து சுடுநீரில் கலந்து குடித்து வந்தால் சிறுகுடல் மற்றும் பெருங்கடல்அழற்சி மற்றும் வாயுக்கோளறுகளையும் சீராக்கும் .
குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.
கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com