செய்தி மடல்
இ-பேப்பர்
சில்லி சப்பாத்தி சுவையான சிம்ப்பிள் ரெசிபி!
முதலில் கோதுமை மாவுடன் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு தண்ணீர் விட்டு
சில்லி சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள்:
சப்பாத்தி – 5
தக்காளி – 2 அல்லது 3
கரம் மசாலா – சிறிதளவு
மிளகாய் பொடி – சிறிதளவு
சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – 1 சிட்டிகை
செய்முறை : முதலில் கோதுமை மாவுடன் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து சப்பாத்தியாக சுட்டு (அல்லது மீதியான சப்பாத்தியை அடுத்தநாள்) அதனைப் பொடிப்பொடியாக வெட்டிக் கொள்ளவும். பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுந்தப் பருப்பு, கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து தக்காளியை போட்டு வதக்கிய பின் கர மசாலா, மிளகாய் பொடி, மஞ்சள் தூள், சீரகத்தூள், உப்பு போட்டு நன்றாக வதக்கிய பிறகு வெட்டி வைத்த சப்பாத்தியை போட்டு கிளறி இறக்கவும்.
நன்றி - ஈஷா ருசி
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.