செய்தி மடல்
இ-பேப்பர்
வரகு உக்காரை
வரகு, பாசிப்பயறை வறுத்து, ரவையாகப் பொடித்து, பின் குக்கரில் வேக விடவும். வெல்லப்பாகில், வெந்த வரகு ரவையை சேர்த்து, நெய் ஊற்றிக் கிளறி விடவும்.
தேவையான பொருள்கள்:
வரகு -1 தேக்கரண்டி
பாசிப்பருப்பு - 100 கிராம்
வெல்லம் - 150 கிராம்
நெய் - 4 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 5, தே.துருவல் - கால் கப்
ஏலக்காய்த்தூள், சுக்குத்தூள்-தேவையான அளவு
செய்முறை :
வரகு, பாசிப்பயறை வறுத்து, ரவையாகப் பொடித்து, பின் குக்கரில் வேக விடவும். வெல்லப்பாகில், வெந்த வரகு ரவையை சேர்த்து, நெய் ஊற்றிக் கிளறி விடவும். வெல்லம் வரகுடன் சேர்ந்து வரும் போது ஏலத்தூள், சுக்குத்தூள் தூவி முந்திரிப் பருப்பு, தே.துருவல் சேர்த்து இறக்கவும்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.