தேவையானவை:
கவுனி அரிசி மாவு- ஒரு கிண்ணம்
நெய்- கால் கிண்ணம்
நாட்டு சர்க்கரை- ஒரு கிண்ணம்
முந்திரி, திராட்சை, பாதாம்- தேவையான அளவு
செய்முறை:
கவுனி அரிசியை முதலில் ஊற வைத்து மிக்ஸியில் உடைத்துக் கொள்ளவும். அடுப்பில் வாணலியை வைத்து கொஞ்சம் நெய்விட்டு, சூடானதும் முந்திரி, திராட்சையைச் சேர்த்து வறுத்து தனியாக வைக்கவும். அதே வாணலியில் நெய் சேர்த்து அரைத்து வைத்திருக்கும் கவுனி அரிசி, கரைத்த கருப்பட்டி, தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கைவிடாமல் கிண்ட வேண்டும். நன்கு வாசனை வர வெந்தவுடன் நெய் சேர்த்து, அடுப்பை அணைத்து வறுத்து எடுத்த முந்திரி, திராட்சை சேர்க்கவும். கவுனி அரிசி அல்வா ரெடி.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
தொடர்புடையது
மின்மாற்றியில் பொருள்கள் திருட்டு

தீத்தொண்டு நாள் வார விழா

வாக்குச்சாவடி அலுவலா்களுக்கு பயிற்சி
வியாபாரியை தாக்கி பணம் பறித்த வழக்கு: மேலும் ஒருவா் கைது
வீடியோக்கள்

#ipl2026 | சிங்க நடைபோடும் சிஎஸ்கே: அடுத்து சன்ரைசர்ஸ்தான்! | Chennai Super Kings | Noor Ahmed |
தினமணி செய்திச் சேவை

தொகுதி மறுவரையறையில் யார் சொல்வது உண்மை ? | Delimitation | MK Stalin | Annamalai | BJP | DMK
தினமணி செய்திச் சேவை

தொகுதி மறுவரையறையை எதிர்த்து நாளை தமிழ்நாடு முழுவதும் கருப்புக் கொடி ஏற்றும் போராட்டம்!
இணையதளச் செய்திப் பிரிவு

ராத்து ராசன் பாடல்!
இணையதளச் செய்திப் பிரிவு

