பனங்கிழங்கு துவையல்

பனங்கிழங்கை வேக வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், மிளகாயை எண்ணெய்யில் வதக்கிக் கொள்ளவும்.

Updated On :25 ஜனவரி 2022, 4:22 pm

தேவையானவை:

பனங்கிழங்கு - 2
வெங்காயம் - 4
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
காய்ந்த மிளகாய் - 3
தேங்காய்த் துருவல் - அரை கிண்ணம்

செய்முறை:

பனங்கிழங்கை வேக வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், மிளகாயை எண்ணெய்யில் வதக்கிக் கொள்ளவும். கிழங்கைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சேர்த்து அரைத்து, கடைசியில் கிழங்கைத் தோல் உரித்து சிறு துண்டுகளாக்கி அந்தக் கலவையுடன் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News