தேவையான பொருள்கள்
கடலை மாவு - 1/4 கிண்ணம்
மைதா மாவு - 1/4 கிண்ணம்
இஞ்சி விழுது - 1/4 மேஜை கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
பெருங்காயத்தூள்- 1 சிட்டிகை
சீரகத்தூள் - 1/4 மேஜை கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் - 1/4 மேஜை கரண்டி
கொத்தமல்லி தழை - சிறிது
கெட்டித் தயிர் - 1/4 கிண்ணம்
பிரட் துண்டுகள் - 4
நெய் - தேவையான அளவு
செய்முறை :
கடலை மாவு , மைதா மாவு , இஞ்சி விழுது, உப்பு , பெருங்காயத்தூள், சீரகத்தூள், மிளகாய்த் தூள், கொத்தமல்லி தழை ஆகியவற்றை கெட்டித் தயிருடன் கலந்து , பிரட் துண்டுகளின் இருபுறமும் தடவி தோசைக் கல்லில் நெய் விட்டு டோஸ்ட் செய்து சாப்பிடவும். வித்தியாசமான சுவையுடன் அருமையாக இருக்கும்.