பயறு - பனீர் சுண்டல்

முளைகட்டி பச்சைப் பயிறுடன் கேரட் துருவல், நறுக்கிய கொத்துமல்லி, எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

Updated On :1 பிப்ரவரி 2024, 10:28 am

பகிர்:

தேவையானவை:

முளை கட்டிய பச்சைப் பயிறு- 2 கிண்ணம்
பனீர்- 10 துண்டுகள்
கேரட் துருவல்- 2 தேக்கரண்டி
கொத்துமல்லி- சிறிதளவு
எலுமிச்சைச் சாறு-
ஒரு தேக்கரண்டி
மிளகுத் தூள்- ஒரு தேக்கரண்டி
நெய்- 2 தேக்கரண்டி
உப்பு- தேவையான அளவு

செய்முறை:

முளைகட்டி பச்சைப் பயிறுடன் கேரட் துருவல், நறுக்கிய கொத்துமல்லி, எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பனீர் துண்டுகளை நெயயில் பொரித்து, இதனுடன் சேர்த்து மிளகுத்தூள் போட்டு நன்றாகக் கலக்கவும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News