அரிசி

தென்னிந்திய உணவில் அரிசிக்கு முக்கிய இடம் உண்டு. பண்டைய காலத்தில் கிரேக்கர்கள் அரிசியை "அருஸா' என்று அழைத்தனர். அதுவே ஆங்கிலத்துக்குப் போய் "ரைஸ்' ஆனது. மலையாளத்திலும், துளுவிலும் அரிசியை "அரி' என்றே அழைத்தனர்.

Updated On :21 ஏப்ரல் 2013, 3:17 pm IST

தென்னிந்திய உணவில் அரிசிக்கு முக்கிய இடம் உண்டு. பண்டைய காலத்தில் கிரேக்கர்கள் அரிசியை "அருஸா' என்று அழைத்தனர். அதுவே ஆங்கிலத்துக்குப் போய் "ரைஸ்' ஆனது. மலையாளத்திலும், துளுவிலும் அரிசியை "அரி' என்றே அழைத்தனர்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News