தேவையான பொருள்கள்:
வாழைப்பழம்-3
தேன்- 1 தேக்கரண்டி
புதினா- சிறிதளவு
சின்ன வெங்காயம்-3
எலுமிச்சை சாறு- 1 தேக்கரண்டி
உப்பு-ஒரு சிட்டிகை
முந்திரி- 6
மிளகுத் தூள்- தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் வாழைப்பழத்தைத் தோல் நீக்கி வட்ட வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும். பிறகு சின்ன வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி நீளவாக்கிஸல் வெட்டவும். புதினாவை பொடியாக நறுக்கவும். முந்திரியை கொரகொரப்பாகப் பொடித்துகொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வாழைப்பழம், சின்ன வெங்காயத்தைப் போட்டு நன்றாகக் கலக்கவும். பின்னர், அதனுடன் நறுக்கிய புதினா, தேன், உப்பு, மிளகுத்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். கடைசியாகப் பரிமாறும்போது, கொரகொரப்பாகப் பொடித்த முந்திரியைத் தூவி பரிமாறவும்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
தொடர்புடையது

புன்செய் புளியம்பட்டி வாரச் சந்தையில் சின்ன வெங்காயம் விலை வீழ்ச்சி
ராணிப்பேட்டையில் ரூ.217 கோடியில் தோல் தொழில்முனையம்: மத்திய அரசு அறிவிப்பு
சமையல்... சமையல்...: வடாம் வகைகள்!
பலாக்கொட்டை கோலா உருண்டை
விடியோக்கள்
தமிழ்நாடு அரசுக்கு திமுக உறுதுணையாக இருக்கும்! - Udhayanidhi Stalin | TN Assembly | Mekedatu

பேரவையில் முதல்வர் விஜய்யின் முதல் தீர்மானம்! | Vijay speech | TN assembly

என்னைத் தெரியும் எனச் சொன்னால்! GET OUT சொல்லிடுங்க! அமைச்சர் ராஜ்மோகன் | TVK



