கல்யாண சமையல் சாதம் (முடிந்த தொடர்கள், மருத்துவம்)

அத்தியாயம்- 25. மனத்துக்குப் பிடித்த உணவுகள்

குழந்தையின் முதல் பிறந்த நாள் கொண்டாடி முடித்ததும் குழந்தையுடைய உணவு பழக்கம்,

அத்தியாயம்-24. இரும்புச் சத்து அமோக சத்து

உடல் வளர்ச்சி அதிகமாக காணும் குழந்தை பருவத்திலும், விடலை பருவத்திலும், பெண்கள் கருவுரும் காலங்களிலும் ரத்த சோகை பரவலாக காணப்படும் ஒரு குறைபாடு.

அத்தியாயம்-23. மழைக்கால உணவுகள்

வடகிழக்குப் பருவமழை ஊற்றிக்கொண்டிருக்கும் நேரம். வெளியே எங்கும் செல்ல இயலவில்லை.

அத்தியாயம்-22. தாய்ப்பால் இயற்கையின் வரப் பிரசாதம்

இது வரை எழுதிய விஷயங்கள் பொதுவாக எல்லா வயதினரும் மேற்கொள்ளும் விஷயங்களாக இருந்தது.

அத்தியாயம்-21. நோய் எதிர்க்கும் போர்வீரர்கள்

உணவு, நோய், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இந்த மூன்றுமே ஒன்றை ஒன்று சார்ந்து தான் இருக்கும். உடம்பில் தொற்று (இன்ஃபெக்‌ஷன்) உடனே தாக்கும் (காரணம் நோய் எதிர்ப்புத் தன்மை குறைவதால்).

அத்தியாயம்-20. பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் வேர்க்கடலை!

நிறைய புரதம், சிறிது கொழுப்புச் சத்து, வைட்டமின் பி இவை ஒன்றாக அமைந்து ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும் அதிசய உணவு நட்ஸ் எனப்படும் கொட்டைவகைகள்.

அத்தியாயம்-18. உடலுக்கு உறுதி தரும் உடற்பயிற்சி

‘எனக்கு எதற்கு உடற்பயிற்சி, நான்தான் காலையில் எழுந்ததிலிருந்து இரவு படுக்கும் வரை வேலை செய்து கொண்டே இருக்கிறேனே’ இதை நாம் பல முறை பிறர் கூறக் கேட்டிருப்போம்.

அத்தியாயம்-19. சத்துக்களை இழக்காமல் சமைப்போம்

உணவை சமைக்குப்போது சுவை,மணம் ஆகியவை கூடுகின்றன. சரியான பதத்திற்கு சமைப்பது ரொம்ப முக்கியம்.

அத்தியாயம்-17. கோடைக் காலத் தண்ணீர் பானை

நமது அத்தியாவசியத் தேவைகளில் மிகவும் முக்கிய இடம் பிடிப்பது தண்ணீர். நீரின்றி உயிர் வாழ முடியுமா

புகைப்படங்கள்

மேலும்

காணொலி