சப்ஜா சர்பத்

தேவையான பொருள்கள்:

சப்ஜா விதை- கால் தேக்கரண்டி

உப்பு- தேவையான அளவு

சர்க்கரை- 2 தேக்கரண்டி

எலுமிச்சை சாறு- 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

ஒரு டம்ளர் குளிர்ச்சியான நீரில் கால் தேக்கரண்டி சப்ஜா விதை போட்டு ஊறவைக்க வேண்டும். பின்னர், அதில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு , சிறிது சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறுஆகியவற்றை சேர்த்தால் சப்ஜா ரெடி.