வெள்ளரி ஜூஸ்

வெள்ளரிப் பிஞ்சு, மல்லித் தழைகளை அலசியவுடன் நறுக்கி, மிக்ஸியில் போட்டு, வெட்டிய இஞ்சி, மிளகு, சீரகத் தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து மசித்து எடுத்து, மோரில் கலந்து உப்பு போட்டு, நன்றாகக் கலக்கவும்.

Updated On :27 ஏப்ரல் 2025, 12:06 am IST

ஆர். ஜெயலட்சுமி

தேவையான பொருள்கள்:

வெள்ளரிப் பிஞ்சு- 200 கிராம்

இஞ்சித் துண்டு- 1

மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள்- தலா 1 தேக்கரண்டி

எலுமிச்சைச் சாறு- 2 தேக்கரண்டி

கடைந்த மோர்- 2 கிண்ணம்

மல்லித் தழை, உப்பு- தேவையான அளவு

செய்முறை:

வெள்ளரிப் பிஞ்சு, மல்லித் தழைகளை அலசியவுடன் நறுக்கி, மிக்ஸியில் போட்டு, வெட்டிய இஞ்சி, மிளகு, சீரகத் தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து மசித்து எடுத்து, மோரில் கலந்து உப்பு போட்டு, நன்றாகக் கலக்கவும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.