மகளிர்மணி

ஓம லேகியம்

கவிதா சரவணன்

தேவையான பொருள்கள்:

ஓமம்-25 கிராம்
மிளகு-10 கிராம்
சுக்கு- ஒரு சிறிய துண்டு
அரிசி திப்பிலி--10
கண்டந் திப்பிலி-10 கிராம்
சித்தரத்தை, விரலி மஞ்சள்- தலா ஒரு சிறிய துண்டு
வெல்லம்- 150 கிராம்

செய்முறை: 

ஓமம், மிளகு, கண்ட திப்பிலி, அரிசி திப்பிலி, சித்தரத்தை, மஞ்சள் ஆகியவற்றை தனித்தனியாக வெறும் வாணலியில் வறுத்து, மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு தாளிக்கவும்.

வெல்லத்தைக் கரைத்து, வடிகட்டி பாகு காய்ச்சி செய்துவைத்த பொடியை சேர்த்து நன்கு கிளறி ஆகியவற்றுடன் காற்று புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

வயிறு சரியில்லாத நேரத்தில் இந்த லேகியத்தில் சிறிதளவு உருண்டையாக உருட்டி சாப்பிடலாம்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Koo

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

ஔரங்கஷீப்பின் ஆன்மா காங்கிரஸுக்குள் புகுந்துவிட்டது: யோகி ஆதித்யநாத்

இந்திய மசாலாக்களுக்குத் தடை விதித்த நேபாளம்!

கடினமாக இருக்கிறது... கடைசி லீக் போட்டிக்குப் பிறகு ஹார்திக் பாண்டியா!

கோட்டை ரயில் நிலையத்திலிருந்து பறக்கும் ரயில் சேவை.. ஆகஸ்ட் முதல்

அரசுப் பள்ளி மாணவர்களுடன் பாட் கம்மின்ஸ்!

SCROLL FOR NEXT