மரவள்ளிக் கிழங்கு என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்த கிழங்கு வகையில் ஓன்று. அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை பற்றி இதில் பார்ப்போம்.  மரவள்ளிக் கிழங்கு உடலில் ஏற்படும் தொற்று மற்றும் ஜீரண பிரச்னை போன்றவைகளை எளிதில் குணப்படுத்த வல்லது. மேலும் கண் ஆரோக்கியம், காய்ச்சலை குணப்படுத்துதல், காயங்களை ஆற்றுதல், பூச்சிகளை அகற்றுதல் போன்ற உடலுக்கு நன்மையான பல காரியங்களை செய்கிறது. இதை அதிகம் உணவில் சேர்த்து கொள்வதால் வயிற்றுப்போக்கு, தலைவலி, செரிமானம், முடி வளர்ச்சி, எடை குறைப்பு போன்ற உடல் சார்ந்த பல்வேறு கோளாறுகளை நீக்குகிறது.