காய்கறிகளின் நன்மைகள் பற்றி தெரியுமா?

கொத்தவரங்காய் சிறுநீரைச் சுத்தப்படுத்தும்.

சுண்டைக்காய் வயிற்று நோய்களைப் போக்கும்.

தக்காளிக் காயைச் சாப்பிட்டால் உடல் பலம் பெறும். உடல் வீக்கம் மறையும்.

பரங்கிக்காய் பித்தக் கோளாறுகளைப் போக்கும்.

முள்ளங்கியைச் சாப்பிட்டால் வயிற்றுவலி குணமாகும்.

வெங்காயத்தையும் வெங்காயப் பூவையும் சம அளவில் சேர்த்து, வதக்கி வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் வறட்டு இருமல் குணமாகும்.

பல் வலிக்கு வெங்காயத்தையும், வெங்காயப் பூவையும் சமஅளவு எடுத்து, சாறு பிழிந்து அன்றாடம் வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். இதனால் பல் வலி, ஈறு வலி குணமாகும்.

வெங்காயப் பூவை தயிரில் அரிந்து போட்டு சாப்பிட மூல நோய் மறையும். வெங்காயப் பூவை நெய்விட்டு, வதக்கி தினமும் சாப்பிட்டால் நல்ல உறக்கம் வரும்.