அகத்திக் கீரை ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள்

அகத்திக் கீரை - ஒரு கைப்பிடி
வெள்ளை மிளகு - ஒரு ஸ்பூன்
தேன் - இரண்டு தேக்கரண்டி

செய்முறை : முதலில் அகத்திக் கீரையை ஆய்ந்து பழுப்பு இலைகளை நீக்கி கழுவி மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைத்துள்ள அகத்திக் கீரைச் சாற்றை வடிகட்டி அதனுடன் வெள்ளை மிளகுத் தூள் சிறிதளவு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி தேனை வடிகட்டிய சாற்றுடன் கலந்து காலை வேளை பருகவும்

பயன்கள் : இந்தச் சாற்றை குடித்து வந்தால் உடம்பில் வாயுவினால் உண்டாகும் உடல் பருமன் குறையும்.

குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.

கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala