தேவையானவை:

பாதாம் பிசின் - 2 தேக்கரண்டி
சுண்ட காய்ச்சிய பால் - 1 டம்ளர்
கண்டன்ஸ்டு மில்க் - கால் கிண்ணம்
நன்னாரி சிரப் - 2 தேக்கரண்டி
வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் - 1 கப்

செய்முறை:

பாதாம் பிசினை 6 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.

ஒரு நீளமான டம்ளரில் பாதாம் பிசினை போட்டு சுண்ட காய்ச்சிய பாலை ஊற்றவும்

அதில் நன்னாரி சர்பத் சேர்க்கவும்.

அதன் மேலே கண்டன்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து, மேலே ஐஸ்கிரீம் போட்டுப் பரிமாறவும். தேவைப்பட்டால் ஜெல்லி சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.  

சுவையான ஜிகர்தண்டா தயார்.