ஆரஞ்சு ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள்

ஆரஞ்சு பழ ஜூஸ் - 100  மி.லி
இளநீர் - 100  மி.லி
தேன் - ஒரு தேக்கரண்டி
வெள்ளரி விதை - 5 கிராம்.

செய்முறை : முதலில் வெள்ளரி விதையை தூள் செய்து கொள்ளவும். ஆரஞ்சு ஜூஸ், இளநீர், தேன் மூன்றையும் ஒன்றாக கலந்து அதனுடன் தூள் செய்த வெள்ளரி விதை கலந்து  பருகவும்.

பயன்கள் : பயணத்தின் போது உண்டாகும் கால் வீக்கம் குறையவும், வாய்க்கசப்பை நீக்கும், உடல் உஷ்ணத்தை குறைக்கும். சிறுநீரை தாராளமாக வெளியேற்ற உதவும் ஆரோக்கியமான ஜூஸ் .

குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.

கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com