தேவையான பொருட்கள் :

விளாம்பழம் - 1

வெல்லம் – 100 கிராம்

எலுமிச்சை சாறு – 1 ஸ்பூன்

புதினா இலை – சிறிதளவு

தண்ணீர் – 2 தம்ளர்

செய்முறை :

விளாம்பழத்தின் சதை பகுதியை மட்டும் தனியாக எடுத்து அதனுடன் புதினா இலைகளை சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.

1 தம்ளர் குளிர்ந்த நீரில் வெல்லத்தை நன்றாக கரைத்து வடிகட்டி கொள்ளவும்.

இந்த வெல்லக் கரைசலை விளாம்பழ விழுதில் ஊற்றி நன்றாக கலந்து வடிகட்டவும்.

மீதமுள்ள தண்ணீரரில் எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும்.

சுவையான விளாம்பழ ஜூஸ் ரெடி