ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் மன அழுத்தம் குறையும் என்று புதிய ஆய்வு கூறுகிறது.
உங்களுக்கு நெருக்கமான ஒருவருடன் நீங்கள் பயங்கரமாக சண்டையிட்டீர்களா? உங்கள் வேலை மன அழுத்தமா? நீங்கள் நினைத்தது எதுவும் நடக்கவில்லை என்று தோன்றும்போது, பேசுவதற்கு யாரும் இல்லை என்றால், ஒரு ஸ்பூனைப் பிடித்து ஐஸ்கிரீமை சாப்பிடுங்கள்.
ஐஸ்கிரீம் ஏன், எப்படி உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா?
ஐஸ்கீரிமை நீங்கள் சாப்பிடும் போது வயிற்றுக்குள் சென்று புத்துனர்ச்சியை தருகிறது. நீங்கள் மனச்சோர்வு, கவலை அல்லது சோகமாக உணரும்போது ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடும்போது அற்புதமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.
மற்ற பால் உணவுகளைப் போலவே, ஐஸ்கிரீமில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் உள்ளது. ஐஸ்கிரீமில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மனஅழுத்தத்தை தடுக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள கால்சியம் எலும்புகளை வலுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.
ஐஸ்கிரீமில் கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இதனால் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், ஐஸ்கிரீமை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும். அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிட்டால் உபாதைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
ஐஸ்கிரீமின் முக்கிய மூலப்பொருள் பாலில் உள்ள எல்-டிரிப்டோபான் ஆகும். எல்-டிரிப்டோபான் என்பது நரம்பு மண்டலத்திற்குத் இயற்கையான அமைதியை அளிக்கிறது. இதனால், சோகம், மனச்சோர்வு, மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் ஆகியவற்றைப் போக்க உதவுகிறது. எல்-டிரிப்டோபன் தூக்கமின்மையை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது மகிழ்ச்சியையும் உற்சாகத்தையும் தூண்டுகிறது. மன அழுத்தம் மற்றும் அமைதியின்மை போன்ற உணர்வைக் குறைக்க உதவும் ஹார்மோன் எல்-டிரிப்டோபான் ஆகும்.
நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருந்தாலும் சரி, சோகமாக இருந்தாலும் சரி, ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது நிச்சயம் உங்களை நிம்மதியாக உணர வைக்கும். மேலும் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பல நன்மைகளுடன், அதை அதிகமாக சாப்பிடுவதும் உடலுக்கு பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
எனவே, நல்ல தரமான ஐஸ்கீரிம் மற்றும் அளவோடு சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சியாக இருங்கள்.