தேவையானவை: 

கேரட்  துருவல்  -  50 கிராம்
காய்ச்சியப் பால் -    2 டம்ளர்
பேரீச்சம் பழம் - 50 கிராம்
சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி 
ஏலக்காய் தூள் -  சிறிது

செய்முறை:  

கேரட் துருவல் மற்றும் கொட்டை  நீக்கிய பேரீச்சம் பழங்கள், சர்க்கரை ஆகியவற்றை மிக்ஸியிலிட்டு, அதனுடன்  காய்ச்சி ஆறவைத்தப் பாலை சிறிது சிறிதாகச்  சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர், அதில்  வாசனைக்கு ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து வழங்கவும்.