உணவு

‘5 ரூபாய் சாப்பாடு’ 25 வருடங்களாக ஒரே விலையில் சாப்பாடு தரும் அன்னதானப் பிரபு! 

5 ரூபாயில் தயிர், சாம்பார், தக்காளி, லெமன், புளிச்சாதம் என்று வெரைட்டியாக வேறு தருகிறார்கள். கடை ஆரம்பிக்கப்பட்டது 1994 ஆம் ஆண்டில். அப்பா கணேசன் தொடங்கி வைத்த ‘5 ரூபாய் சாப்பாடு’ வழக்கத்தை இன்று மகன்

17-07-2019

கரம் மசாலா வீட்டில் செய்யும் முறை

ஒரு கிண்ணம் மாவுக்கு மூன்றுகிண்ணம் நீர் என்ற அளவில் அடுப்பில் வைத்துக் கொதிக்க வைக்கவும்.

14-07-2019

நாசியைச் சுண்டி இழுக்கும் சுவையும் மணமுமான கோயில் புளியோதரை செய்வது எப்படி?

வீட்டில் நாம் செய்யும் புளியோதரை என்ன தான் சுவையாக இருந்தாலும், அது கோயில் புளியோதரைக்கு ஈடே இல்லை என்பதில் யாருக்கும் மாற்றுக் கருத்து இருக்க முடியாது. கோயில் புளியோதரை தேவாமிர்தத்துக்குச் சமம் 

11-07-2019

ஜூலை முதல் ஆகஸ்டு வரையிலான மழைக்காலத்துக்கு உகந்த ஒளஷதக் கஞ்சி ரெசிப்பி!

ஹலீமில் இரும்புச் சத்து நிறைந்திருக்கிறது. அத்துடன் ஃபோலேட் சத்தும் நிறைந்திருக்கிறது. இரும்புச் சத்து குறைபாடு இருப்பவர்கள் நிச்சயம் இதை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.

06-07-2019

என்னது உருளைக்கிழங்கு பாயஸமா! வித்யாசமா இருக்கே...

பால் பாயசம், பருப்பு பாயசம், சேமியா பாயசம், அரிசிப் பாயசம், ஜவ்வரிசிப் பாயசம்னு கேள்விப்பட்டிருப்போம் அதென்னது அது உருளைக் கிழங்கு பாயசம். வித்யாசமா இருக்கா இல்லையா? அதனால தான் அதை உங்களோட ஷேர் பண்ணிக

29-06-2019

ஒதிஷா பூரி ஜகன்னாதருக்குப் பிடித்த ‘டங்கா தொராணி’ பானம் செய்து அருந்தலாமா?

கிட்டத்தட்ட நம்மூர் நீராகாரம் மாதிரி தான் இருக்கிறது. ஆனால், அதை அந்தப் பெயரில் கொடுத்தால் நம்மூர் இளசுகள் குடிப்பார்களா? வெறும் லெமன் ஜூஸையே நிம்பூ பானி என்று லேபிள் ஒட்டி விற்றால் தானே நமக்கெல்லாம்

26-06-2019

அல்லேலூயா உணவகம் ‘அக்கா கடை’யைப் பத்தி பிரமாதமா பேசிக்கிறாங்களே! நீங்க சாப்பிட்டிருக்கீங்களா?

நான் இந்தப் பக்கம் வரும்போதெல்லாம் இங்க சாப்பிட மறக்க மாட்டேன். வீட்டுச் சாப்பாடு மாதிரியே மீன் குழம்பு வச்சித் தராங்க. கறியெல்லாம் நம்ம வீட்ல செஞ்சு சாப்பிட்டா கூட இந்த ருசி வராது. இறா வறுவல் ஆர்டர்

20-06-2019

குடம்புளியில் செய்ததாக்கும்... குடிச்சுப் பாருங்க செம கூல் மராட்டி ஸ்பெஷல் சம்மர் ட்ரிங்க்!

நம்மூர் பானகம் மாதிரி தான் இருக்கிறது. ஆனால், இதில் சீமைப்புளிச் சாறுக்குப் பதிலாக குடம்புளிச்சாறும், தேங்காய்ப்பாலும் சேர்க்கிறார்கள் என்பது தான் வித்யாசம்.

13-06-2019

வடநாட்ல இதை லஞ்ச்னு சொல்லிக்கிறாங்க, நமக்கெல்லாம் இது வெறும் ஸ்னாக்ஸ் மட்டும் தான்!

டிஃபரண்ட்டா இருக்கேன்னு வீட்ல ட்ரை பண்ணிப் பார்த்தேன். நிஜமாவே நல்லாத்தாங்க இருக்கு. ரொம்ப அதிக செலவெல்லாம் இல்லை. 2 கப் வேக வைத்த சாபுதானா தான் மெயின்.

25-05-2019

நாட்டுப்புறத்து ஸ்டைலில் வித்யாசமாய் ஒரு முருங்கைக்காய் ரெஸிப்பி!

வெறும் சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, தயிர் சாதம், ரசம் என எதற்கும் இதைத் தொட்டுக் கொண்டு சாப்பிட்டு முடித்து விடலாம். சுவைக்கும் சுவையும், சத்துக்கு சத்துமாச்சு!

23-05-2019

பால்கோவாவும், தூத்பேடாவும் ஒன்றா?!

தூத்பேடா என்றால், வெறுமே தூத்பேடாவோடு முடிந்து விட்டால் அப்புறம் அதிலென்ன சுவாரஸ்யமிருக்க முடியும். தூத்பேடாவை வீட்டில் செய்து சாப்பிட வேண்டுமென்றால் அங்கேயும் மனைவி, அம்மா என்று ஒரு பெண்ணைக் கஷ்ட

07-05-2019

கமகமக்கும் கத்தரிக்காய் ரெஸிபி!

கத்தரிக்காயை அரை வட்டமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். அத்துடன், உப்பு, மஞ்சள் தூள், சிகப்பு மிளகாய்த் தூள், சீரகத் தூள், தனியாத் தூள்

07-05-2019

  • அதிகம்
    படிக்கப்பட்டவை
  • அதிகம் இ-மெயில் செய்யப்பட்டவை