மகளிர்மணி

போஷ்தோ கீர் (கொல்கத்தா)

கசகசாவை ஊறவைத்து அரைக்கவும். இத்துடன் பால் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும். கெட்டியாகக் கொதித்துவரும்போது, பொடியாக அரிந்த உலர் பழங்கள் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.

ர.கிருஷ்ணவேணி

தேவையானவை:

கசகசா- கால் கிண்ணம்
பால்- 1 லிட்டர்
சர்க்கரை- 1 கிண்ணம்
பொடியாக நறுக்கிய பாதாம் பருப்பு, முந்திரி, பிஸ்தா- தலா 2 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

கசகசாவை ஊறவைத்து அரைக்கவும். இத்துடன் பால் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும். கெட்டியாகக் கொதித்துவரும்போது, பொடியாக அரிந்த உலர் பழங்கள் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

லீக்ஸ் கோப்பை தோல்விக்குப் பழிதீர்த்த இன்டர் மியாமி..! மெஸ்ஸி ஆட்ட நாயகன்!

சுதந்திர இந்தியாவின் 100 -வது வயதிலும் மோடி பணியாற்ற வேண்டும்! முகேஷ் அம்பானி

பெரியார் சிலைக்கு விஜய் மரியாதை! | TVK Vijay

ரயில்வே மருத்துவமனைகளில் வேலை வேண்டுமா?

பெண்ணல்ல வீணை... அனுபமா பரமேஸ்வரன்!

SCROLL FOR NEXT