விமலா சடையப்பன்

குழம்பில் கசகசாவைக் கலந்தால் தூக்கம் நன்றாக வரும்.

தக்காளிசூப்பில் பிரட் துண்டு அல்லது ஜவ்வரிசி வடாமை பொரித்து போட்டு சாப்பிட்டால் சுவை நன்றாக இருக்கும்.

ஏப்பம் அடிக்கடி வந்தால், அரை தேக்கரண்டி ஓமத்தை வாயில் போட்டு மென்றால் உடனடியாகத் தீர்வு உண்டு.

நெஞ்சு எரிச்சலுக்கு கேரட் சாறு பருகினால், நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

ஒரு கிண்ணம் நீரில் கடுகு போட்டு ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால், அதிலுள்ள வாடை போய்விடும்.

வீட்டுச் சுவரில் மயில் இறகை வைத்தால், பல்லிகள் நடமாட்டம் இருக்காது.

துவையல் அரைக்கும்போது இரண்டு எலுமிச்சை இலைகளைச் சேர்த்து அரைத்தால் சுவை நன்றாக இருக்கும்.

குருமாவில் தேங்காய்க்குப் பதில் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை கரகரப்பாக அரைத்துச் சேர்க்கலாம். நல்ல சுவையாக இருக்கும்.

-விமலா சடையப்பன், காளனம்பட்டி.