தக்காளி பழ ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளிப்பழம் - 200 கிராம்
சீரகத்தூள் - கால் தேக்கரண்டி
மிளகுத் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 250 மி.லி

செய்முறை : முதலில் தக்காளியை நன்றாக கழுவி நறுக்கி மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து சாறை வடிகட்டவும். பின்னர் அதனுடன் தண்ணீர், மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள் மூன்றையும் சேர்த்து கலக்கி பருகவும். தேவைப்பட்டால் நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பயன்கள் : இந்த  ஜூஸை பருகி வந்தில் உடம்பில் உண்டாகியுள்ள ஊழைச்சதை குறையும். உடல் பலவீனம் மற்றும் நரம்பு சார்ந்த நோய்களை விரட்டும் அற்புதமான  ஜூஸ். இந்த ஜூஸை  சிறுநீரக கல் மற்றும் பித்தப்பைக் கல் பிரச்னை உள்ளவர்கள் எடுக்க வேண்டாம்.

குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.

கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com