மகளிர்மணி

கேரட் அவியல்

எம்.சுகாரா ராமநாதபுரம்

தேவையானவை: 

துருவிய கேரட் - ஒரு கிண்ணம்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தாள் - கால் கிண்ணம்
பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - ஒரு தேக்கரண்டி
கோதுமைமாவு - ஒன்றரை கிண்ணம்
எண்ணெய், உப்பு -  தேவையான அளவு

செய்முறை: 

ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய கேரட், வெங்காயத்தாள், பச்சைமிளகாய், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து, அதனுடன் கோதுமைமாவு, தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்திக்குப் பிசைவது போல் கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளவும். பிறகு வழக்கம்போல் சப்பாத்தியாக சுட்டெடுக்கவும்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Koo

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

அனுபமா பரமேஸ்வரனின் புதிய பட அறிவிப்பு!

தமிழ்நாட்டில் 104 நீதிபதிகள் இடமாற்றம்!

பகலறியான் படத்தின் டீசர்

கௌதம் கம்பீர் ஸ்டைலில் விளையாடுகிறோம்: ஹர்ஷித் ராணா

ஆஸ்திரேலியாவில் இந்திய மாணவருக்கு நேர்ந்த சோகம்!

SCROLL FOR NEXT