தேவையானவை:

முட்டைக்கோஸ்- 250 கிராம்

கடலைமாவு- 500 கிராம்

பெரிய வெங்காயம்-5

மிளகாய்த்தூள், சீரகத்தூள், தனியாத்தூள்- 50 கிராம்

உப்பு, எண்ணெய்- தேவையான அளவு

செய்முறை:

முட்டைகோஸ், வெங்காயம் இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கி மற்ற எல்லா பொருள்களையும் சேர்த்துச் சிறிது தண்ணீர் விட்டு கெட்டியாகப் பிசைந்து, வாணலியில் எண்ணெய்விட்டு காய்ந்தவுடன் சிறுசிறு உருண்டைகளாகப் போட்டுப் பொன்னிறமாகப் பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.