மகளிர்மணி

வாழைத் தண்டு சாலட்

வாழைத் தண்டை பொடியாக நறுக்கி எலுமிச்சை சாறு உப்பு போட்டு, கடுகு தாளித்து அதன் சூட்டிலேயே மஞ்சள் பொடி போட்டு கலக்கவும். பச்சை மிளகாய் கீறி போட்டு கலக்க அருமையான சாலட் ரெடி.

ஆர். ஜெயலட்சுமி

தேவையானவை:

வாழைத்தண்டு-1
எலுமிச்சை-1
பச்சை மிளகாய்-3
மஞ்சள் தூள்- 1 தேக்கரண்டி
உப்பு- தேவையான அளவு
கடுகு- அரை தேக்கரண்டி


செய்முறை: 

வாழைத் தண்டை பொடியாக நறுக்கி எலுமிச்சை சாறு உப்பு போட்டு, கடுகு தாளித்து அதன் சூட்டிலேயே மஞ்சள் பொடி போட்டு கலக்கவும். பச்சை மிளகாய் கீறி போட்டு கலக்க அருமையான சாலட் ரெடி.
 

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

சமயபுரம் பூச்சொரிதல் விழாவுக்கு சிறப்பு ரயில்

மேற்கு வங்கத்தில் எஸ்ஐஆா் காரணமாக அவசர வழக்குகளை கையாள 6 போ் குழு: உயா்நீதிமன்றத் தலைமை நீதிபதி நியமனம்!

நாட்டரசன்கோட்டையில் வடமாடு மஞ்சுவிரட்டு

அஸ்ஸாம் - அருணாசல் இடையே நிறுவப்பட்டது முதல் எல்லைத் தூண்!

இளைஞருக்கு மிரட்டல்: இருவா் கைது

SCROLL FOR NEXT