மகளிர்மணி

பட்டாணி சாலட்

கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், பட்டாணி ஆகியவற்றை சிறிது தண்ணீர்விட்டு லேசாக வேக வைத்துகொள்ள வேண்டும். பின்னர், வினிகர், மிளகு, உப்பு சேர்த்து கலந்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொத்தமல்லி தூவி பிரிஜ்ஜில் வைத்து பரிமாறலாம்.

ஆர். ஜெயலட்சுமி

தேவையானவை:

கேரட்-2
பட்டாணி-100 கிராம்
பீன்ஸ்- 50 கிராம்
உருளைக்கிழங்கு-2
வெள்ளரிக்காய்-1
வினிகர்- 2 தேக்கரண்டி
மிளகு- அரை தேக்கரண்டி
உப்பு- தேவையான அளவு

செய்முறை: 

கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், பட்டாணி ஆகியவற்றை சிறிது தண்ணீர்விட்டு லேசாக வேக வைத்துகொள்ள வேண்டும். பின்னர், வினிகர், மிளகு, உப்பு சேர்த்து கலந்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொத்தமல்லி தூவி பிரிஜ்ஜில் வைத்து பரிமாறலாம்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

ஸ்டான்லி மெட்ரிக் பள்ளியில் இளம்சாதனையாளா் விருது வழங்கும் விழா

முதல்வா் நாளை தூத்துக்குடி வருகை: திமுகவினருக்கு அமைச்சா் அழைப்பு

மாற்றுத்திறனாளிகளுக்கு ஸ்கூட்டா்கள் அளிப்பு

கடல் அலையில் சிக்கி பெண் ஐடி ஊழியா் உயிரிழப்பு!

நெல் கொள்முதல் நிலையத்தில் மழையில் நனைந்த மூட்டைகள்! விவசாயிகள் கவலை!

SCROLL FOR NEXT