மகளிர்மணி

திரிகடுகம் காபி

கவிதா சரவணன்

தேவையான பொருள்கள்: 

மிளகு -30 கிராம்
சுக்கு- 50 கிராம்
திப்பிலி- 5 கிராம்
கருப்பட்டி- தேவையான அளவு
காபி தூள்- 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

மிளகு, சுக்கு, திப்பிலி ஆகியவற்றை நன்றாகப் பொடித்துக் கொள்ளவும்.  ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் கருப்பட்டியை போட்டு கரைத்தவுடன் காபி தூள், திரிகடுகம் பொடி சேர்த்து கலந்து 5 நிமிடங்கள் கொதித்தவுடன் இறக்கி மூடி வைக்கவும். தூள் தெளிந்தவுடன் வடிகட்டி சூடாகப் பருகவும். திரிகடுகம் காபி தயார். பால் சேர்க்காமல், காலை, மாலை இரு வேளைகள் அருந்தினால் உடலில் பித்தத்தைச் சமப்படுத்தும். நச்சுத்தன்மையை முறிக்கும். சளியை குணமாக்கும்.

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Koo

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்து கொள்ள தினமணி செயலியை பதிவிறக்கம் செய்யவும் 

பீன்ஸ் கிலோ ரூ.200

உத்திரகாவிரி ஆற்றில் வெள்ளம்: ஒரே இரவில் நிரம்பிய தடுப்பணை

என்எம்சி தலைவா் பெயரில் போலி அழைப்புகள்!

ஜம்மு-காஷ்மீா் பயங்கரவாதத் தாக்குதல்: ஆளுநா் கண்டனம்; பாஜக போராட்டம்

பட்டாக் கத்தியுடன் சுற்றித் திரிந்த 5 போ் கைது

SCROLL FOR NEXT