அம்மான் பச்சரிக் கீரைத் துவையல்

தேவையான பொருட்கள்

அம்மான் பச்சரிசிக் கீரை - 100 கிராம்
தூதுவளைக் கீரை (முள் நீக்கியது) - 100 கிராம்
தேங்காய்த் துருவல் - 100 கிராம்
உளுந்தப் பருப்பு - 25 கிராம்
பூண்டு - 10 கிராம்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை : மேற்கூறிய அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனியாக நெய் சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும். அதனுடன் ஒரு தேக்கரண்டி அளவு புளிச்சாறு சேர்த்து வதக்கி அரைத்து துவையலாக்கி அதில் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பயன்கள் : இந்தத் துவையல் தினமும் 48 நாட்கள் காலை வேளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் நீர்த்துப் போன உயிரணுக்கள் கெட்டிப்படும். மேலும் உயிரணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். இது ஆண்மை குறைபாட்டை சீர் செய்யும் அற்புத ஆற்றல் உள்ள துவையல்.

குறிப்பு : அனைத்து காய்களையும், கீரைகளையும் நீராவியில் வேக வைத்து உணவாக சாப்பிட்டு வரவும். பச்சை மிளகாய்க்கு மாற்றாக இஞ்சியையும் வர மிளகாய்க்கு மாற்றாக மிளகையும் பயன்படுத்தவும்.

கோவை பாலா
இயற்கை வாழ்வியல் நல ஆலோசகர்
96557 58609 / Covaibala15@gmail.com