இந்த குளிருக்கு ஏற்ற சத்தான சுவையான காய்கறி சூப்
நறுக்கிய காய்களை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் போட்டு நன்கு வேக வைக்கவும்
தேவையானவை
பீன்ஸ், கேரட், முட்டைகோஸ் - 150 கிராம்
தக்காளி - 2
மிளகுத் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
Advertisement
Advertisement
காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும்
நறுக்கிய காய்களை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் போட்டு நன்கு வேக வைக்கவும்
மூன்று விசில் வந்ததும் இறக்கி நன்றாக ஆற வைக்கவும்
தண்ணீரை வடித்து ஒரு கிண்ணத்தில் தனியாக வைத்துவிட்டு, காய்கறியை மிக்சியில் போட்டு நைசாக அரைக்கவும்
இந்த விழுதுடன் வடித்து வைத்த தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். மீண்டும் லேசாக சூடு படுத்தவும்
உப்பு மிளகு தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
கருத்துகள்
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.