தேங்காய் கசகசா பால்
தேங்காய் துருவல், ஊறிய கசகசா, பட்டை துண்டு, சர்க்கரை சேர்த்து ஐஸ்சேர்த்து நைசாக அரைத்து 1 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து, கலந்து பரிமாறினால் சுவையா கசகசா பால் தயார்.
தேவையான பொருள்கள்:
துருவிய தேங்காய் அரை கிண்ணம்
ஊறவைத்த கசகசா ஒரு தேக்கரண்டி
பட்டை சிறு துண்டு
நாட்டுச் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
ஐஸ் துண்டுகள் 4
செய்முறை:
தேங்காய் துருவல், ஊறிய கசகசா, பட்டை துண்டு, சர்க்கரை சேர்த்து ஐஸ்சேர்த்து நைசாக அரைத்து 1 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து, கலந்து பரிமாறினால் சுவையா கசகசா பால் தயார்.