முள்ளங்கி புதினா சூப்
முள்ளங்கி, புதினா, இஞ்சியை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டுவைத்து, 10 நிமிடங்கள் கழித்து மிக்ஸியில் வடித்து, அரைக்கவும், பின்பு, அதில் ஆறிய முள்ளங்கியை தண்ணீர்விட்டு மிளகுத் தூள் சேர்த்து பருகவும்.
தேவையான பொருள்கள்:
பொடியாக அரிந்த முள்ளங்கி 1 கிண்ணம்
புதினா 1 கைப்பிடி
இஞ்சி அரை துண்டு
உப்பு, மிளகுத் தூள் தலா அரை தேக்கரண்டி
தண்ணீர் 1 டம்ளர்
செய்முறை:
முள்ளங்கி, புதினா, இஞ்சியை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டுவைத்து, 10 நிமிடங்கள் கழித்து மிக்ஸியில் வடித்து, அரைக்கவும், பின்பு, அதில் ஆறிய முள்ளங்கியை தண்ணீர்விட்டு மிளகுத் தூள் சேர்த்து பருகவும்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.