பப்பாளி, வெள்ளரி சாலட்
ஒரு பாத்திரத்தில் வெள்ளரி, பப்பாளி துண்டுகள், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், துருவிய கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், துருவிய பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
தேவையான பொருள்கள்:
மெலியதாக நறுக்கிய பப்பாளி, வெள்ளரி துண்டுகள் - தலா ஒரு கிண்ணம்
பச்சை மிளகாய்-2
Advertisement
Advertisement
மல்லி தூள்-1 தேக்கரண்டி
உப்பு-சிறிதளவு
சமையல் எண்ணெய்-2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள்- கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு- 4 பல்
வெள்ளை எள்- 2 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் வெள்ளரி, பப்பாளி துண்டுகள், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், துருவிய கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், துருவிய பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர், அதில் எள்ளைச் சேர்த்து சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு கிளறவும். சுவையான சாலட் ரெடி .
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
கருத்துகள்
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.