காளான் ஒயிட் சாஸ் பாஸ்தா
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர், சிறிதளவு எண்ணெய், பாஸ்தாவைச் சேர்த்து ஏழு நிமிடம் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
தேவையான பொருள்கள்:
பாஸ்தா, காளான் - தலா 100 கிராம்
சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், ஆர்கானோ, வெண்ணெய் - தலா 1மேஜை கரண்டி
Advertisement
Advertisement
பால் - 1 கோப்பை
உப்பு, எண்ணெய் -தேவையான அளவு
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர், சிறிதளவு எண்ணெய், பாஸ்தாவைச் சேர்த்து ஏழு நிமிடம் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். காளானை வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் வெண்ணெய், மைதா, உப்பு கலந்து கொதிக்க வைத்து ஒயிட் சாஸ் ரெடி செய்யவும். ஒரு கடாயில் சேர்த்து ஆர்கானோ, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், உப்பு சேர்த்து வேக வைத்த பாஸ்தா, காளான் ஒயிட் சாஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து இறக்கினால் காளான் ஒயிட் சாஸ் பாஸ்தா தயார்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
கருத்துகள்
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.