செளசெள துவையல்
செளசெளவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருள்கள்
செளசெள - 1
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் - 3
உளுந்தம் பருப்பு -1 தேக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் -1
தேங்காய்த் துருவல் - 1/2 கிண்ணம்
செய்முறை:
Advertisement
Advertisement
செளசெளவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, காய்ந்த மிளகாய்,உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, வெங்காயம், செளசெள ஆகியவற்றைத் போட்டு வதக்கி , சூடு ஆறியதும் அவற்றுடன் உப்பு, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து அரைக்கவும். சூப்பரான செள செள துவையல் ரெடி.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
கருத்துகள்
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.