திப்பிலி மோர்
மோருடன் வால்மிளகு, திப்பிலிப் பொடி, நெல்லிப் பொடி, உப்பு சேர்த்து, மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்.
தேவையான பொருள்கள்:
திப்பிலிப் பொடி, வால் மிளகு- தலா 1 தேக்கரண்டி
நெல்லிப் பொடி- கால் தேக்கரண்டி
Advertisement
மோர்- 2 கிண்ணம்
உப்பு, பெருங்காயம், தண்ணீர்- தேவையான அளவு
செய்முறை:
மோருடன் வால்மிளகு, திப்பிலிப் பொடி, நெல்லிப் பொடி, உப்பு சேர்த்து, மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும். பின்னர் அதில் தண்ணீர் சேர்த்து பெருங்காயமும், தேவையெனில் கொத்துமல்லியும் தூவிப் பருகவும்.
மகாலெஷ்மி சுப்ரமணியம், காரைக்கால்.