வெள்ளரிக்காய் சாலட்
வெள்ளரிக்காயை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்க வேண்டும். வெங்காயம், கொத்தமல்லியையும் நறுக்க வேண்டும்.
தேவையான பொருள்கள்:
வெள்ளரிக்காய், காரட், வெங்காயம்- தலா 4
கெட்டித் தயிர்- 100 கிராம்
Advertisement
Advertisement
மிளகுத் தூள்- 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி- 1 கட்டு
உப்பு- தேவையான அளவு
செய்முறை:
வெள்ளரிக்காயை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்க வேண்டும். வெங்காயம், கொத்தமல்லியையும் நறுக்க வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய் , துருவிய காரட், வெங்காயம், தயிர், உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து, கலக்கி மேலே கொத்தமல்லியைத் தூவ வேண்டும்.
தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter
தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp
தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News
உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.
கருத்துகள்
பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.